《你所不了解的西方故事》-完-4.5
THE WEST YOU REALLY DON’T KNOW
序:这个系列的纪录片,本是叫观众反思西方社会各个层面的问题。我看的初衷本是打算一种精神的回归,理由实在太简单:崇洋媚外。
书籍:http://book.douban.com/subject/21356499/
视频:http://www.youku.com/show_page/id_zc463856470ee11e2a19e.html
list:
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTI3ODI0.html 饮食 —-page1
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTMwNjk2.html 教育 —-page2
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTMzNzQ4.html 经济 —-page3
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTM5ODYw.html 医疗 —page3
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTQ0NDA4.html 媒体 —page4
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTQ3ODQ0.html 官僚化管理 —page4
2013.03.10
http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMTI3ODI0.html 饮食
主题:工业化快餐带给西方百姓健康的危害,以及过度的食物浪费,反思要健康的饮食。
纪录片讲述的食物浪费发生在超市,在中国比较少见,我们宁可篡改日期或返工再加工。多年前,东北家附近新开的沃尔玛,他们的熟食据说当日无法销售完晚上会扔掉,为防止一些流浪汉吃到腐败的食物中毒所以会加一些防腐剂(中国是乞讨者或贫困者或占便宜者对超市的剩余感兴趣,西方肯定也有同类者,却比国内多了一个身份类别——反消费者)。估计现在这家沃尔玛也早已入乡随俗地学会控制成本了。
再说中国式浪费,中国人的饮食面子化,浪费程度只会让西方人乍舌、大跌眼镜。这种浪费的回收方式有两种,如果这也算是“反消费”的举措:养猪和再生地沟油。
说到健康,中国的饮食文化确是强调膳食营养均衡,可这一理念已离当代人的生活方式渐行渐远。饮食快餐化,在中国的确受到一定程度的波及和影响,可中国人有自己的弊病,相比下来,自个反思的点也不见得少。越来越多的饭店也是采用快餐的经营模式。
食物的有机化,健康化,这个,更是中国百姓力所不及的。国外好歹是有钱,有需要,有态度就可得。但是在中国……想必都明白吧!
搞半天,这个纪录片的开篇,仍不是让我去看西方让人“唾弃”另一面,而是更加厌恶“自个”的阴暗面!